漫画やTVなんかで見たことはあった、麺職人が小麦粉をビヨンビヨンさせながら作る麺。 お初拝見、お見事。職人技です。 辛いほう 店舗前の品物写真に釣られて入店、牛肉拉麺の店。国壱麺さん。澄んだスープの塩系です。所謂中華そばですが、好きな人ならヒッ…